1

《シナモンバター》を作る。常温に戻したバターにグラニュー糖・シナモンパウダーを入れ混ぜる。

2

ボウルに【A】をふるい入れ、混ぜた生クリームとヨーグルトを注ぎ入れる。箸などで混ぜ、ひとまとまりにする。

3

まな板などに②を置き、厚さ8mm、20×18cm程度の長方形になるまでめん棒でのばす。①をぬり、長辺を手前にして巻く。ラップで包み、冷蔵庫で30分休ませる。

4

［トレイ］にアルミホイルを敷いて、6等分（幅約3cm）に切った③を並べる

5

④を下段にセットし、各ダイヤルを【Oven】・200℃・約10分に合わせ加熱。温度を160℃に下げ、さらに約10分加熱する。