1

じゃがいもはボウルに水をはり、1分ほどさらし、水気をペーパータオルでしっかりと取る。

2

①に薄力粉、塩、黒こしょうをまぶし、ごま油をかけ全体になじませる。

3

200度に予熱したエアーオーブンの［バスケット］に②を並べ入れ、15分ほど加熱する。