材料　２人分

• 【A】長芋（2〜3cm幅に切る）…200g

• 【A】梅干し（種をとる）…2個

• 牛こま切れ肉…200g

• 玉ねぎ（薄切り）…1/2個（100g）

• ごはん（温かいもの）…お茶碗2杯分

煮汁

• 【B】水…150ml

• 【B】しょうゆ…大さじ2

• 【B】砂糖、酒…各大さじ1

• 【B】しょうが（すりおろし）…小さじ2

  ＊［両⾯おろしプレート］（おろし面）を使って、 すりおろすこともできます。

トッピング

• 小ねぎ（小口切り）

作り方

• 1

  ［4枚刃ブレード］をセットした［ガラスカップ］に、【A】を入れる。2回パルスプッシュしてから、なめらかになるまで5〜8秒長押しする。

• 2

  小鍋に【B】と玉ねぎを入れ、中火で温める。沸騰したら牛肉を入れ、弱めの中火で４〜５分煮る。

• 3

  器にごはんを盛り付け、①、②をのせ、トッピングはお好みで。