1

《ホワイトソース》を作る。耐熱ボウルにAを入れ、電子レンジ（600W）で30秒加熱し取り出して泡立て器でよく混ぜる。

2

①に牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、電子レンジで２分加熱し手早く混ぜる。コンソメを加えて、さらに１分加熱する。

3

［インナーポット］にエビとしめじを入れる。オリーブオイルを回しかけ、塩、こしょうをふる。

4

180℃に予熱したエアーオーブンの［バスケット］を取り出し、③を［内アミ］の上にのせて戻し、５分ほど加熱する。

5

④を取り出し、②とアボカドを加え、全体をさっと混ぜ、チーズをかけてさらに10分焼く。パセリをかける。