1

［冷却ポット］を冷凍庫で14〜16時間以上凍らせる。

2

耐熱容器に牛乳を入れ、600Wの電子レンジで30秒温める。細かく刻んだチョコレートを加えて溶かし、ダマがなくなるまでよく混ぜたら粗熱を取る。

3

ボウルに卵黄、砂糖、ココアパウダーを入れてよく混ぜたら、②と生クリームを加えて混ぜ合わせる。

4

［冷却ポット］に［カップ］をセットして③を入れる。約15〜20分撹拌したら、粗く砕いたチョコレートクッキーを加えて混ぜる。
◎［アイスクリームメーカー］の詳しい使い方やポイントは、付属の専用レシピをご覧ください。