ペッパービーフジャーキー薄切り肉で作るジャーキーだから、とっても手軽。 ピリッとこしょうがきいたスパイシーな味わいです。使用製品ドライフード＆ヨーグルトメーカー 製品情報はこちら 材料 作りやすい分量 牛もも肉（薄切り）…300g 【A】しょうゆ、みりん、オイスターソース…各大さじ1 【A】砂糖、にんにく（すりおろす）…各小さじ1 【A】黒こしょう（粗びき）…適量 作り方 1ポリ袋などに牛肉と【A】を入れてもみ込む。 2［棚アミ］に①を並べ、75℃／8時間ドライする。 ＊お好みで食べる直前に180℃のオーブンで2～3分温めても。
