1

豚肉に塩、こしょうをふる。
6等分に分けぎゅっと握り、4cm厚さ程度の俵形に丸める〈POINT写真①〉。
混ぜ合わせた【A】に肉をくぐらせ、パン粉をしっかりつける。

2

［バスケット］の［内アミ］の上に、①を並べる。

3

【Air Oven】で、200℃／20分加熱する。
＊焼き上がりの目安は、金串やフォークを刺し、肉汁が透明であればOKです
器に盛り、お好みでソースやマスタードを添える。