材料　約2人分

グラタンソース

• 小松菜…70g

• じゃがいも…50g

• 生クリーム…100ml

• アンチョビ…10g

• にんにく…ひとかけ

• 塩、こしょう…各少々

具材

• じゃがいも…200g

• 玉ねぎ…30g

• ベーコン…20g

• シュレッドチーズ…適量

トッピング

• 黒こしょう

作り方

• 1

  【グラタンソース】の小松菜はざく切り、じゃがいもは2〜3cm角に切る。にんにくはみじん切りにする。

• 2

  ［ソイ＆スープブレンダー］に【グラタンソース】の材料を入れ、【SOUP/PASTE】ボタンを押して撹拌＆加熱する。

• 3

  【具材】のじゃがいもと玉ねぎは2〜3mm程度にスライスする。ベーコンは2cm幅に切る。グラタン皿に入れ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で3分加熱する。

• 4

  ③に②のソースをかけ、チーズをのせてオーブントースターなどでこんがりと焼く。《トッピング》はお好みで。