1

ボウルに【A】を入れ、ホイッパーでよく混ぜる。

2

［クッキンググリドルプレート］にごま油を大さじ1入れる。

3

【MENU】 加熱、【▲・▼】火力【6】で、【START/STOP】を押す。
①を流し入れ、カキ、ざく切りのパクチーを加えて平らな円盤状にする。

4

生地の色が変わってきたら卵を割り入れてヘラで広げ、10分焼いたら裏返す。

5

残りのごま油を［クッキンググリドルプレート］のフチから回しかけ、押さえつけながら10分焼く。再度裏返し、もやしをフチにのせる。【▲・▼】火力【2】に下げ、混ぜ合わせた《ソース》をかけ、残りのパクチーを散らす。
器にとり、アツアツをいただく。