1

鍋に牛乳を入れ、中火で沸騰直前まで温める。

2

［ガラスジャー］にアボカド、コンソメスープの素、柚子こしょう、塩を入れ、①を流し入れる。アボカドがなめらかになるまで撹拌する。

3

器に注ぎ、仕上げに黒こしょうをふりかける。