1

串揚げの具材をそれぞれ準備する。乾燥パン粉はフードプロセッサーなどで細かくする。

2

竹串にお好みの具材を差し、【衣】の材料を小麦粉→溶き卵→パン粉の順にまぶす。

3

［ポットデュオ フェット］に［セラミックボウル］と［揚げものカバー］をセットし、揚げ油を入れる。ツマミを［3］にして油を180度に熱し、②をきつね色に揚げる。お好みでソースや塩、レモンなどをつけていただく。