1

水分をしっかり取った牡蠣に塩をふり、手で優しくなじませる。

2

［ポットデュオ フェット］に［グリルプレート］をセットし、すべての材料を入れる。

3

ツマミを［3］にしてオイルがフツフツと沸いてくるまで加熱し、沸いてきたらツマミを［2］にして3分ほど加熱する。牡蠣に火が通ったらできあがり。