千切り野菜と牛肉の重ね蒸し[ホームバーベキュー専用 セラミックスチーム深鍋](別売) を使用。 野菜がたっぷり食べられるヘルシーな蒸ししゃぶです。ぽん酢しょうゆでさっぱりとどうぞ。使用製品ホームバーベキュー[生産終了] 製品情報はこちら 使用オプションパーツ蒸しプレート 使用オプションパーツ深鍋 材料 2~3人分 牛しゃぶしゃぶ肉…300g 大根(千切り)…5cm(250g) にんじん(千切り)…小1本(100g) 水菜(ざく切り)…1株(30g) ぽん酢しょうゆ…適量 作り方 1[ホームバーベキュー]に[深鍋]をセットして水(500ml)を入れ、[フタ]をして【温度調節ダイヤル】【3】で蒸気が上がるまで加熱する。 2[蒸しプレート]に野菜を敷いて上に肉を広げる。①にセットし、[フタ]をして肉に火が通るまで2分ほど蒸す。 3ぽん酢しょうゆにつけていただく。