ポトフドライすることで、キャベツの食感がより際立ちます。 噛むたびに野菜の味わいが口に広がる大満足のひと皿です。使用製品ドライフード＆ヨーグルトメーカー 製品情報はこちら 材料 2人分作り置きのドライ食材を使用する場合は【ドライ後】の分量で調整してください。 ★キャベツ（ざく切り）…150g【ドライ後…15g】 ★にんじん（5mm厚さの半月切り）…1/2本（60g）【ドライ後…5g】 ソーセージ（切り込みを入れる）…6本 【A】水…400ml 【A】コンソメスープの素（顆粒）…小さじ1 【A】塩、こしょう、オリーブオイル…各少々 乾燥時間と温度 ［棚アミ］に★の材料を並べ、65℃／8時間ドライする。 作り方 12枚の耐熱スープ皿などにドライした野菜とソーセージ、【A】を半量ずつ入れ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で5分加熱する。
