1

ボウルやポリ袋などに鶏肉、しょうゆ、砂糖を入れ、よくもみ込む。
【A】を加え、全体になじませる。

2

［バスケット］の［内アミ］の上に、鶏肉の皮目を上にしてのせる。

3

【Air Oven】で、190℃／20分加熱する。
＊焼き上がりの目安は、金串やフォークを刺し、肉汁が透明であればOKです

4

〈甘酢だれ〉を作る。
耐熱ボウルに〈甘酢だれ〉の材料を入れる。電子レンジ（600W）で1分加熱し、取り出してダマにならないようによく混ぜる。さらに30秒加熱して混ぜる。
③の鶏肉に〈甘酢だれ〉かけ、混ぜ合わせた〈タルタルソース〉をかける。